りんごの木の剪定作業が始まりました。

りんごの品質が決まる重要な作業。木の健康状態や去年の枝葉の状況、去年のりんごのなり方や品質を思い出し、今年・来年の枝の状況、りんごのなり方を想像しながら枝を切ります。りんご栽培で1番頭を使う仕事です。

時間はかかるけど、美味しいりんごを作るために考え考え進めています。

今日は剪定日和。ハシゴの上からは飯綱町を一望できるし、遠く志賀高原の山々まで見渡せます。